Basically, we can make different types of soaps at home:
1. Water base soap
Water base soap is made from pure water, put in the incubator to keep them warm after cold process. If the proportion of coconut oil exceeds 40%, no need to keep warm.
2. Milk base soap
Soap made of breast milk, cow milk, goat milk or soy milk instead of using pure water, put in the incubator to keep them warm after cold process.
3. Half water half milk soap
Divide the amount of water and milk into half (50% pure water + 50% milk) or the amount ratio of 7 milk : 3 water (70% pure water + 30% milk).
4. Flower soap
It’s tempting when dreaming up your soap recipes to mix in dried flower petals, put in the incubator to keep them warm after cold process.
5. Vegetable and fruit soaps
Fresh flowers or vegetables are used to extract into juice or liquid base to replace pure water, put in the incubator to keep them warm after cold process.
6. Chinese Herbal Soap
Use flowers or Chinese herbal medicine to boil water, use the water to replace as base of soap making, put in the incubator to keep them warm after cold process.
7. Soaked oil soap
Use dried flowers or Chinese herbal medicine to soak in oil for 3 months period. Soaking oil will accelerate the saponification.
Basic Introduction for Handmade Soap
NaOH or HNaO; Sodium Hydroxide
Sodium hydroxide, also known as lye and caustic soda, is an inorganic compound with the formula NaOH. It is a white solid ionic compound consisting of sodium cations Na + and hydroxide anions OH −.
一般来说我们在家可以自制一下几种手工皂皂款：
- 水皂 – 纯水制作，入魔后续放保温箱保温，若椰子油比例超过40%不需要保温。
- 乳皂 – 母乳，牛乳，羊乳或豆奶代替纯水，入模后不需要保温。
- 半水半乳皂 – 把水量和乳量平分为一半(50%纯水+50%乳) 或 水量七乳量三的份量(70%纯水+30%乳) 。
- 花草皂 – 直接用干花瓣入皂，入模后需保温。
- 蔬果皂 – 新鲜花草或蔬菜榨汁代替纯水，入模后需保温。
- 中药皂 – 使用干燥花或中草药煮水，入模后需保温。
- 浸泡油皂 – 使用干燥花或中草药放入油品中浸泡3个月，浸泡油会加速皂化，保不保温以以纯水或乳来决定。
一般手工皂做皂须知
氢氧化钠
化学式为NaOH，是一种强碱性化工原料，遇空气会化水，有强烈的腐蚀性，回融解蛋白质和不耐碱与热的质料，遇水会释出大量的热能并产生刺鼻的气味，白色烟雾会灼伤呼吸道和眼睛，使用需特别小心，建议带口罩，手套，和保护镜。
皂化反应
皂化反应 = 油+水+碱
甘油
油与碱经皂化反应后产生肥皂与甘油，甘油占肥皂的比例最高为10%。甘油无法被碱皂化，只能独立留在肥皂里，肉眼是看不见的。甘油有很强的保湿功效，晾皂期间会把空气中潮湿的水份吸附到皂体，让皂表面产生湿黏感，所以晾皂期后需要吧皂包起来。
不皂化物
非脂肪酸物质，比如：维他命E，红萝卜素，叶绿素等，不与碱参与皂化；但可以加快油和碱的皂化数度，并提升手工皂的洗感，存在于最原始的油脂，比如：未精制乳油木果脂，可可脂，酪梨油。
皂化价
1公克油所需多少公克的碱才能达到互相成皂反应。不同的油品，皂化价不一样。
INS值
INS是一个参考数值，若INS值越高，成皂越硬； INS值越低，成皂越软。因此以此判断制作手工皂所需的水量。INS值越多，水量房多；INS越低，水量放少。精制油与未精制油的INS虽然相同但未精制油成皂后的硬度比较硬。
皂化 Trace
皂化分为三个阶段：Light Trace, Trace 和 Over Trace。皂化是油和碱液经过一定程度搅拌后，皂液逐渐浓稠知道变浓，以打蛋器在皂液表面上划过会留下明显痕迹，即称为皂化Trace。
超脂
有两种做法，一是减碱，二是加油。两者都是为了让成皂后有多余未与碱皂化的油脂来提高皂的滋润度，但多余的油脂越多，搅拌的时间会拉长，皂成后比较容易酸败。
果冻
皂液入模后，皂化反应持续，皂液的温度逐渐上升，皂的中心点开始形成半透明状慢慢往外扩散。热到最高点时，整块皂看起来就像果冻一样。果冻是正常的皂化现象，当皂体降温就会就会恢复原本的模样，把皂切开后，内部会形成一个椭圆形（色泽较深），有时会完全无法消失。
色差
皂切开后，内部边缘呈现一圈方形明显深浅不一的颜色，但晾皂几天后会完全消失。
水珠
皂表面出现水珠，可以搽干或使用报纸或纸皮吸收水气。
白粉
搅拌不足的皂液或入模和脱模24小时内接触冷空气后成型，不会影响品质，可以使用修皂器修掉。
松糕
皂面表面粉粉的，不正常的白；一碰就碎，或切开后里面常有很多白色雪花点，通常都是搅拌不足或入模后失温。如果只在皂表面四周，修掉就好；严重的话，需要需蒸煮或热制让它完全皂化。
过碱
油少碱多，太多是秤错或计算错误，油量过少，不足以皂化全部的碱，碱的量剩余过多，造成皂体偏硬，一切就碎裂。过碱的皂清洁力会加强，也会伤害皮肤。
游离碱
残留在皂中没有与油脂皂化的碱
游离脂肪酸
残留在皂中没有与油脂皂化的油脂，或过期的油中游离脂肪酸高
黄斑或油斑
大多出现在保存期，有时也会出现在晾皂期。皂面表面有黄斑可能是精油或植物油氧化，出油主要原因是油品中的游离脂肪酸没有皂化或是皂中油脂已氧化产生大量游离脂肪酸。如果发现只是一点两点，就是因为搅拌不均匀，造成皂体某部分有多余没有被皂化的油，挖掉即可。如果不停冒出油斑，就表示油脂的脂肪酸已氧化酸败，要尽快完全使用。
脱模时间
椰子油比例高的皂在一天后可以脱模。乳皂需3只5天脱模，水皂需2至7天脱模。脱模时间可以依软硬油使用的比例，模型的大小做调整。使用过多水量也可以拉长脱模时间，如果等不急，可以放入结冰格冰2小时左右，比较好脱模。
晾皂期或成熟期
冷制皂脱模后不可马上使用。需等4至10个星期，让多余的水份挥发，碱与油脂能够皂化完全，碱性才会下降。
pH值
手工皂的pH值应该落于8至9之间。
晾皂方式
晾皂环境不能闷热潮湿，不能被阳光和橙光直射，放在阴凉通风处，是用托盘，皂与皂需有间隔，不可重叠。
保存期限
正常情况下可以保存一年。一年以后，可以观察皂是否已变色，有无黄斑或出油，有无油耗味。若保存妥当，保存两年以上也不会坏。
假皂体
碱水混合油脂搅拌约10只15分钟就有Trace的痕迹，若配方油中加快皂化速度的油品成份量少过30%，或配方油中添加蜜蜡或固态油脂，就可能是假皂化。